Demi-porc fermier découpé

Origine : Élevé et transformé à la ferme
Mode d’élevage : Sur paille
Alimentation : 100% grain produit sur l’exploitation

✅ Description

Optez pour un demi-porc fermier découpé, prêt à être consommé et facile à stocker.

Issus de notre élevage, nos porcs grandissent sur paille, dans des conditions respectueuses du bien-être animal. Ils sont nourris exclusivement avec les céréales produites sur la ferme, garantissant une viande saine, savoureuse et 100% traçable.

Ce demi-porc est découpé, vous permettant de profiter de tous les morceaux sans avoir à passer par un boucher. Idéal pour remplir votre congélateur avec de la viande de qualité fermière.

📦 Contenu du colis

Le demi-porc comprend généralement :

• Rôtis (échine, filet,épaule…)

• Palette de porc coupé en demi

• Côtes de porc

• Filet mignon

• Escalopes

• Travers de porc

• Poitrine (nature ou tranchée)

• Grillade de porc

• Jarret

• Rouelle de porc

• Sauté / morceaux à mijoter

• Abats 

👉 La répartition peut varier selon le poids de l’animal et la découpe.

⚖️ Détails du produit

• Produit : Demi-porc découpé

• Poids total : environ 50 kg à 60kg carcasse 

• Conditionnement : en vrac

• Origine : Ferme familiale

• Découpe : réalisée par un professionnel

❄️ Conservation

• Conservation au réfrigérateur : plusieurs jours selon DLC

• Idéal pour congélation (jusqu’à plusieurs mois)

🔪 Options possibles

• Découpe standard

• Possibilité d’adapter selon vos besoins (épaisseur des côtes, type de morceaux…)

🚚 Livraison / Retrait

• Retrait à la ferme recommandé

• Livraison possible selon secteur (nous consulter)

💬 Pourquoi choisir notre porc ?

✔ Élevage fermier sur paille
✔ Alimentation locale produite sur l’exploitation
✔ Viande savoureuse et de qualité
✔ Gain de temps : prêt à consommer
✔ Circuit court, du producteur au consommateur