Demi porc Fermier en carcasse

Origine : Élevé et transformé à la ferme
Mode d’élevage : Sur paille
Alimentation : 100% grain produit sur l’exploitation

✅ Description

Nous vous proposons un demi-porc fermier en carcasse, issu de notre élevage où le respect du bien-être animal et la qualité de l’alimentation sont au cœur de notre travail.

Nos porcs sont élevés sur paille, dans des conditions naturelles, avec de l’espace et sans stress. Leur alimentation est composée exclusivement de céréales produites sur la ferme, garantissant une traçabilité totale et une qualité optimale de la viande.

Le résultat : une viande savoureuse, tendre, avec un bon persillage et un goût authentique comme autrefois.

📦 Détails du produit

• Produit : Demi-porc (carcasse entière non découpée)

• Poids moyen : entre 50 kg et 60 kg

• Conditionnement : carcasse entière (non transformée)

• Origine : Ferme familiale

• Race : Large white

🔪 Informations importantes

• Produit destiné à être découpé par vos soins ou par un professionnel (boucher/abattoir)

• Idéal pour les particuliers souhaitant faire leur propre transformation (charcuterie, découpe personnalisée)

• Possibilité de conseils pour la découpe sur demande

📅 Disponibilité & conservation

• Produit frais

• Date d’abattage communiquée à la commande

• À conserver au froid après retrait

🚚 Livraison / Retrait

• Retrait à la ferme recommandé

• Livraison possible selon secteur (nous consulter)

💬 Pourquoi choisir notre porc ?

✔ Élevage fermier respectueux
✔ Alimentation locale et maîtrisée
✔ Qualité gustative supérieure
✔ Circuit court, sans intermédiaire